Peppino, une trattoria artigianale
Nous sommes heureux que notre restaurant, Peppino, soit présenté dans le magazine suisse Gault & Millau. Découvrez dans leur article les secrets de notre Peppino, une trattoria transalpine à l'accent montagnard, où nous proposons des plats simples et traditionnels qui valorisent les bons produits : de saison et locaux. Notre cuisine est dirigée par le chef étoilé Mirto Marchesi, qui partage avec nous le désir de créer une trattoria comme autrefois, avec une cuisine de grand-mère dans un cadre détendu.
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